Das Ur-Restaurant Alpenrose
Das Restaurant Alpenrose wurde um das Jahr 1900 gebaut, als das Dorf Zweisimmen mit der jetzigen Bahnhofstrasse entstand. Bis heute haben drei Bauphasen die Liegenschaft des "Alpenröslis" geprägt, respektive verändert.
Das alte Restaurant Alpenrösli
Der erste Umbau des Restaurants Alpenrose entsprach einem derzeit modernen Stil.
Vom Alpenrösli zur Simme
Nach einer intensiven 5 1/2 monatigen Umbauphase und der einen oder anderen schlaflosen Nacht, eröffneten wir mit viel Freude am 1. August 2015 die Brasserie zur Simme. Hier ein paar Impressionen zum Umbau.